Dieta South Beach

    Dieta South Beach a fost creata de medicul cardiolog Arthur Agatston si de medicul dietician Marie Almon ca o alternativa a celorlalte diete existente bazate pe continutul redus de grasimi. Cu toate ca scopul initial al sau a fost sa previna bolile de inima, dieta South Beach a devenit populara ca o metoda de slabire.

Etape dieta South Beach

    Agatston imparte dieta South Bach in 3 etape. Prima etapa dureaza primele 2 saptamani. Elimina zaharul si carbohidratii procesati, fructele si legumele cu un nivel al glicemiei mai ridicat. Rezultatul acesteia este scaderea in greutate. A doua etapa continua atat timp cat este nevoie pentru a pierde din greutate. In aceasta etapa sunt introduse in alimentatie unele fructe si legume. A treia si ultima faza dureaza pentru tot restul vietii pentru a se mentine principiile dietei